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Come narrava Toto’ Sapore la Pizza e’ un patrimonio per l’umanità’! Per questo all‘Accademia Pizzaioli di Portogruaro, fondata da Enrico Fama’, la Pizza viene studiata e valorizzata per renderla digeribile, nutriente e gustosa, si lavora sugli impasti, sui lieviti ma anche sulla…
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Dopo la diretta con il Team Cuochi Scaligeri al loro rientro dalle olimpiadi della cucina dove hanno meritato un bronzo, ho seguito Paolo nella prima serata del suo corso di cucina svoltosi a Nogara e organizzato in collaborazione con l’Associazione…
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Ciao a tutti, oggi volevo raccontarvi il mio primo laboratorio con uno Chef Stellato, tre serate, due ricette vegetariane e una con il pesce di lago, tutto questo al Deep Cucina a Vista di Verona con lo Chef Leandro Luppi titolare del…
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Ciao a tutti, oggi vi voglio raccontare la mia esperienza all”Ambasciata del Gusto Annunciata ad Abbiate Grasso Milano, tutto e’ iniziato per caso in quanto stavo dando un occhiata a facebook quando ho visto sulla pagina di Carlo Cracco una…
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Ciao a tutti, eccomi con delle belle novità’, volevo raccontarvi dell’ultimo Laboratorio fatto il 3 Maggio scorso presso Corte all’Olmo Www.cortealolmo.it, il tema erano le verdure fermentate, e la nostra insegnante si chiamava Tecla educatrice alimentare e vegetariana da ben 39…
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Ciao amici, quest’oggi volevo parlarvi del laboratorio al quale ho partecipato lo scorso 13 Aprile dal titolo: Alimentazione consapevole Curarsi mangiando, organizzato da AYNI associazione olistica in collaborazione con Erboristeria la Calendula presso Coop.Agr.Ca’ Magre, si è’ trattato di un…
Continua a leggereCiao a tutti, eccomi appena tornata dal mio primo laboratorio di cucina, neanche il tempo di togliere le scarpe che sono qui a scrivere:) Questa sera presso l’Agriturismo Corte all’Olmo di Brutti Vanda, che vedete in basso sinistra nella foto, ho…
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