Ciao a tutti amici, l’estate è scoppiata e noi dobbiamo stare leggeri e freschi per affrontare al meglio il caldo, oggi vi propongo un piatto con pochi ingredienti ma ricco di sostanze nutritive, un piatto di spaghetti di verdure raw…

Ingredienti per una persona:

1 cetriolo

1 pomodoro tondo insalataro

10 foglie di basilico

2 cucchiaini di olio evo

1 cucchiaino di curcuma

1 cucchiaino di salsa di soia

pepe

image

Preparazione:

Fate gli spaghetti con il cetriolo, io ho mantenuto anche la buccia perché quello che ho usato era biologico, il pomodoro lo tagliate in 4 parti e togliete la parte molle dentro compresi i semi, mettete tutto in un mixer e frullate insieme al basilico, la curcuma la salsa di soia ed il pepe che serve ad attivare la curcuma. Servite mettendo alla base 2 cucchiai di salsina, arrotolate gli spaghetti di cetriolo in modo che in mezzo rimanga un buco ed inseritevi dentro la salsa, un filo d’olio e buon appetito✌

Vi lascio delle info sugli ingredienti appena utilizzati:

cetriolo: rinfrescante, depurativo, diuretico.

pomodoro: energetico, rimineralizzante, equilibratore cellulare, rinfrescante, antiscorbutico, antinfettivo, disintossicante, alcalinizzante.

Basilico: è una pianta medicinale, è un tonico per il sistema nervoso e della mente.

curcuma: antinfiammatorio dolori articolari e reumatismi.

Se riuscite condite tutto con del limone che aiuta il nostro organismo ad assimilare le vitamine contenute nelle verdure💋 Alla prossima stay tuned❤️

Facebook Comments